Главный технолог завода «Vigrosso» АО «Татспиртпром» в составе профессиональной закрытой дегустационной комиссии «PRO_КОНЬЯК_2021»

С 21 по 23 апреля 2021 года пройдет ежегодная всероссийская профессиональная закрытая дегустация коньяков российского и импортного производства на базе сенсорной лаборатории АО «Московский винно-коньячный завод «Кин».

Дегустационная комиссия составлена из профессиональных дегустаторов с большим стажем работы в отрасли. В составе комиссии главный технолог филиала АО «Татспиртпром» завода «Vigrosso» Фарида Сабитова.

Фарида Сабитова, главный технолог завода «Vigrosso» АО «Татспиртпром».

Главной целью дегустации – оценка, мониторинг и анализ сенсорных характеристик коньяков российского и импортного производства пятилетней выдержки производства 2020 года.

Эта и последующие дегустации «PRO_КОНЬЯК» станут частью общей системы мероприятий по повышению качества коньячной продукции и борьбе с фальсификатом в России.

Завод «Vigrosso» был основан в декабре 1938 года. После вхождения в состав холдинга «Татспиртпром» стал одним из самых оснащённых в своей отрасли. Сегодня здесь производятся более 30 наименований продукции, а именно: коньяки «Аранаит», «Людовик», «Российский», «Высокий стиль», новинки – горькая настойка «Graf Ledoff Bitter Перец», «Graf Ledoff Bitter Смородина», Graf Ledoff Bitter Клюква», сладкие настойки «Graf Ledoff Dessert Вишня», «Graf Ledoff Dessert Чернослив на коньяке», «Graf Ledoff Dessert Рябина на коньяке», аперитивы и прочее.